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チーズ三昧

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ずいぶん前ですが、同僚とチーズを食べに行こう!ということで

アトリエ・ド・フロマージュ 南青山店  へ。



チーズの盛り合わせニコ あまり癖が強烈なものはなく、食べやすいものが多いかな。

ワイン飲みたちは、これでグビグビいっておりました。

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お目当てのチーズフォンデュ!白トリュフオイルで味付けしているらしいですが

美味しくておいしくて、チーズ!濃厚な味わいなのに、いくらでも食べられる良質な感じ。

思い出しただけで、また食べたい♪


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これがみんなが食べたいといっていた、ラクレットという料理なのですが

専用機器でチーズを溶かして、野菜やハムにかけて食べるというもの。 (ハイジに出てくるあのチーズ)

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ティファールからこんな器具が出ているとは知らなかったです!これも美味しかったけど
チーズを絡めて食べるという同じ料理であれば、私としてはフォンデュの方が食べごたえもあって勝ちでした。


人数分、デザートを。 すべてこれもチーズが使われています。
フロマージュが一番人気でした。 

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また行きたいお店です。


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今日は早起きして、午前中のみ仕事だったため

帰ってきてから風邪とか色々でまたさっきまで寝てしまっていた! 

この土日気が緩む生活をどうにかせねば・・


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