先日、主人と横浜スカイビルにある、梅の花 へ。
眺めがよくて、スカイビルは大好き！
座敷が広々として清潔で、とてもよいお店でした。
しかも料理は湯葉中心のヘルシー和食懐石！
湯葉はずーっと目の前にあって、出来たてをすぐに食べることができます。 （取り合い）
醤油とすだちの皮を削って食べると、さっぱりでいくらでも食べたくなる。
今思い出しても食べたい・・。
前菜。
茶わん蒸しを土瓶蒸しに変更してもらって、一足お先に秋のお味！ そしてお刺身。
蓮根餅？に蟹焼売。
そしてその湯葉揚げと生麩田楽。
どれもこれも美味しいのだけど、この湯葉揚げが初めて食べるお味で美味しかった♪
さくっとした衣の中の湯葉が、ふっくらと甘い
メインはステーキに。 お肉は超濃厚で油がのっているので、この2枚くらいでほんとちょうどいい。
豆腐・湯葉といっても、調理法は様々なので、濃厚なものもあったりして
飽きることなく楽しめます。
〆におこわとお吸い物に、お漬物。 日本人で幸せです！
最後は豆腐アイスクリームに。
主人と、一品食べる度に、美味しい～と悶絶し、やっぱり和食最高～と幸せを味わいました。
お店の雰囲気もものすごくよくて、居心地のよい空間。
今度両親来たら、連れてこようねーと話していました。
みんなが楽しめるお味だと思います。♪
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