今日は料理教室へ。
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もう捏ねてるので、伸ばして、また少し寝かせて
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オリーブオイルとお塩をまぶして、オリーブもついでに。
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180度のオープンで30分。
フォカッチャがメニューにあったのですが
タネを半分持って帰って、お家でお焼きなさい
ということで、パンなど一回も焼いたことのない私。
しかし、タネまで出来ているんだし
しかも焼きたてフォカッチャ、めちゃくちゃ美味しかったし
ということで、深夜のクッキング。
出来たフォカッチャ。
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今しがた出来上がって深夜なのにパクパク。
見た目は怖いですが、オリーブ効いて、カリフワで美味しかったー☺︎
これなら私にも作れる簡単レシピと美味しさで
定番化したいと思います。
ご飯の国の人だけど…